发布时间：2024-03-04
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为贯彻落实食品安全“四个最严”要求，根据山东省教育厅《关于开展全省教育系统春季开学校园安全督导检查工作的通知》（鲁教安函〔2024〕13号）和《香港335图库图纸挂门市校园食品安全排查整治专项行动实施方案》（德食药字〔2023〕5号）等相关文件精神，2月27日上午，后勤处邀请德城区市场监督管理局广川监管所对学校第二、三、四食堂开展食品安全联合检查。
2023年以来，全国学校食品卫生事件频发，有的造成重大社会影响。为防患于未然，进一步提升学校食堂食品安全管理水平，保障学生身体健康和生命安全，做好春季开学餐饮保障工作，积极主动联合广川监管所对校属食堂开展食品安全专项检查。本次联合检查人员站位起点高、底线守护牢，针对食堂的进货查验、食品卫生设施、加工、制作、售卖等各环节逐一检查，注重检查细节，同时就证照是否齐全、查验是否严格、各项规章制度是否完善、经营是否违规超范围、人员健康证是否齐全有效及环境卫生、防“四害”是否到位，食品存放、加工、制作是否规范等，均一一详细的进行了检查，并将检查结果下发纸质法律文书责令限期整改。
高校食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全，事关学校教育教学工作的顺利进行。学校后勤处始终把师生饮食安全放在第一位，竭力为师生提供优质的饮食保障服务。下一步我们将持续不断加大工作力度，全力保障校园餐饮安全，为2024年学校春季新学期开学开好头，为全校师生饮食安全保驾护航。
（作者：后勤管理处 胡晓慧 供稿审核人：乔学胜）
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